Jamon Lomo spaniol Unico 100% Iberico de la Beher

Lomo spaniol Unico 100% Iberico (porc iberic) de la Beher - cel mai premiat Brand din lume! Importul nostru exclusiv pentru piata din Romania.

Lot Nou (!) – Livrăm oriunde in România, produsele sunt ambalate in sacoșe termoizolante și insoțite de gheață!

pret / 100 g – Pour les fins connaisseurs!

Bucata intreaga necesita cantarire, contactati-ne aici: +40 725 772 772

Descriere:

Pieza elaborada con la masa muscular lumbar de cerdos propios criados en libertad en su hábitat natural en nuestras �ncas, alimentados con los mejores pastos y recursos naturales de un inmejorable ecosistema adobada y embutida en tripa. Al �nalizarsuproceso de curaciónpasaporunacampanadondeardemuy lentamente carbón de encinacon �riéndoleundelicado y suave bouquet.

Al cortepresentaunaspectomarmóreo con vetas de grasain �ltrada con tonalidadesdoradassuaves y un color rojoqueinvita a serdegustado. Su sabores la unión de la presencia de pimentón, con un toque suave de ajounido a maticespicantes y a humoproporcionándole un retrogusto largo y agradable.

Propiedades

Raza: Ibérico

Calidad: Bellota

Tripa: Fibrán

Selección: Oro!

Curación: >4-6 meses

Información nutricional

Valores Medios
Por 100g
Energía 1089kJ/260kcal
Proteínas 35,1g
Hidratos de Carbono 0,9g
Azúcares 0,7g
Grasas 13g
Grasas Saturadas 5g
Fibra Alimentaría <1g
Sal 4g

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